そば粉・小麦粉どちらも道産使用の<100%北海道産>そば。
そばの香りが最大限ひきたつよう石臼で超粗挽きにした、
特注のそば粉を使用しており、のどごしにこだわった美味しい生そばです。
噛むほどに口の中にそばの香りが「ふわっ」と広がります。
[そばつゆ]
~だしソムリエ「早川 賢」監修の無添加そばつゆ~
4種類の削り節をブレンドし、2ヶ月寝かせた熟成かえしを使用。
[調理用レシピ]
~お蕎麦のプロが教える「ご自宅調理用レシピ」~
ご自宅で簡単に本格そばをたのしめるレシピを同封いたします。
<商品内容>
北海道 蘭越町産 生そば
・4人前:520g
・6人前:780g
・8人前:1040g
※別途そばつゆ付き
<冷凍食品>
※鮮度を保つため冷凍便でのお届けとなります。(宅配ボックス受取不可)
※-18℃以下で冷凍保存ください。(30日保存可能※検査済)
<原材料>
そば:そば粉、小麦粉、植物性たん白、ゴマ(そば、小麦を含む)
たれ:醤油、みりん、砂糖、鰹節(大豆を含む)