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そば粉・小麦粉どちらも道産使用の＜１００％北海道産＞そば。

そばの香りが最大限ひきたつよう石臼で超粗挽きにした、
特注のそば粉を使用しており、のどごしにこだわった美味しい生そばです。

噛むほどに口の中にそばの香りが「ふわっ」と広がります。

［そばつゆ］
～だしソムリエ「早川 賢」監修の無添加そばつゆ～
4種類の削り節をブレンドし、2ヶ月寝かせた熟成かえしを使用。

［調理用レシピ］
～お蕎麦のプロが教える「ご自宅調理用レシピ」～
ご自宅で簡単に本格そばをたのしめるレシピを同封いたします。

＜商品内容＞
北海道 蘭越町産 生そば
・4人前：520g
・6人前：780g
・8人前：1040g
※別途そばつゆ付き
　
＜冷凍食品＞
※鮮度を保つため冷凍便でのお届けとなります。（宅配ボックス受取不可）
※-18℃以下で冷凍保存ください。（30日保存可能※検査済）

＜原材料＞
そば：そば粉、小麦粉、植物性たん白、ゴマ（そば、小麦を含む）
たれ：醤油、みりん、砂糖、鰹節（大豆を含む）

１００％北海道産のそば粉と小麦粉を使用しております。

”美味しい”をあきらめなかった日本初の低糖質だったんそば。

本格そばの味わいで、健康成分たっぷり。
■糖質４０％カット！
■ルチン７０倍！
■食物繊維ごぼう１本分
※普通蕎麦比較

美味しく、美しく、健康でいたい。
あなたの食卓に低糖質だったんそば「さらり」

［そばつゆ］
～だしソムリエ「早川 賢」監修の無添加そばつゆ～
4種類の削り節をブレンドし、2ヶ月寝かせた熟成かえしを使用。

［調理用レシピ］
～お蕎麦のプロが教える「ご自宅調理用レシピ」～
ご自宅で簡単に本格そばをたのしめるレシピを同封いたします。

＜商品内容＞
さらり生そば
・4人前：520g
・6人前：780g
・8人前：1040g
※別途そばつゆ付き

＜冷凍食品＞
※鮮度を保つため冷凍便でのお届けとなります。（宅配ボックス受取不可）
※-18℃以下で冷凍保存ください。（30日保存可能※検査済）

＜原材料＞
そば：そば粉、加工でんぷん、植物性たん白、小麦粉、
　　　イソマルトデキストリン、食物繊維、食塩（そば、小麦を含む）
つゆ：醤油、みりん、砂糖、鰹節（大豆を含む）

１００％北海道産のそば粉と小麦粉を使用しております。

”美味しい”をあきらめなかった日本初の低糖質だったんそば

本格そばの味わいで、健康成分たっぷり。
■糖質４０％カット！
■ルチン７０倍！
■食物繊維ごぼう１本分
※普通蕎麦比較

美味しく、美しく、健康でいたい。
あなたの食卓に低糖質だったんそば「さらり」

［山わさび］　
北海道・山川農園のブランド山わさび。
”山わさび”は北海道特有のわさびとしても広く知られ、
■殺菌・抗菌作用
■消化促進効果
■がん予防
などの健康効果も評価されています。

山川わさびは、高品質の山わさびを生育するため最適な土壌環境を考え、
科学的根拠を持ち、真面目に育てられた山わさびです。

［そばつゆ］
～だしソムリエ「早川 賢」監修の無添加そばつゆ～
4種類の削り節をブレンドし、2ヶ月寝かせた熟成かえしを使用。

［調理用レシピ］
～お蕎麦のプロが教える「ご自宅調理用レシピ」～
ご自宅で簡単に本格そばをたのしめるレシピを同封いたします。

＜商品内容＞
さらり生そば
・4人前：520g　
・6人前：780g
・8人前：1040g
※別途そばつゆ、山ワサビ付き

＜冷凍食品＞
※鮮度を保つため冷凍便でのお届けとなります。（宅配ボックス受取不可）
※-18℃以下で冷凍保存ください。（30日保存可能※検査済）

＜原材料＞
そば：そば粉、加工でんぷん、植物性たん白、小麦粉、
　　　イソマルトデキストリン、食物繊維、食塩（そば、小麦を含む）
たれ：醤油、みりん、砂糖、鰹節（大豆を含む）

１００％北海道産のそば粉と小麦粉を使用しております。

”美味しい”をあきらめなかった日本初の低糖質だったんそば。

本格そばの味わいで、健康成分たっぷり。
■糖質４０％カット！
■ルチン７０倍！
■食物繊維ごぼう１本分
※普通蕎麦比較

美味しく、美しく、健康でいたい。
あなたの食卓に低糖質だったんそば「さらり」

［調理用レシピ］
～お蕎麦のプロが教える「ご自宅調理用レシピ」～
ご自宅で簡単に本格そばをたのしめるレシピを同封いたします。

＜商品内容＞
さらり生そば
・4人前：520g
・6人前：780g
・8人前：1040g

＜冷凍食品＞
※鮮度を保つため冷凍便でのお届けとなります。（宅配ボックス受取不可）
※-18℃以下で冷凍保存ください。（30日保存可能※検査済）

＜原材料＞
そば：そば粉、加工でんぷん、植物性たん白、小麦粉、
　　　イソマルトデキストリン、食物繊維、食塩（そば、小麦を含む）

北海道蘭越町産のそば粉を贅沢に使用し、小麦粉を一切使わずに仕上げたグルテンフリーの「十割そばどら焼き」。お店（そば店）で提供している蕎麦と同じ石臼挽きのそば粉を使い、自然な甘みと香ばしい香りが際立ちます。

素材の風味を最大限に引き出すため、水加減や調合にもこだわり、老舗の和菓子職人が伝統の銅板で一枚一枚丁寧に手焼きしています。

ふわっと立ちのぼる蕎麦の香りに、どこか懐かしさを感じるやさしい味わい。中には、北海道産生乳で手作りした、濃厚で香ばしい旨味の生キャラメルを使用。苫小牧のそば店「蕎麦花（そばな）」で開発したこのどら焼きは、お土産や贈り物としても人気で、リピーターの多い逸品です。

〔食べ方〕
冷蔵庫で解凍の場合：6～7時間ほどで食べられます。
解凍後は、冷蔵庫で保管し、9日以内にお召し上がりください。

〔商品内容〕
十割そばどら焼き（生キャラメル）
・6個入

〔原材料〕
砂糖（国内製造）、鶏卵（北海道産）、蕎麦粉（蕎麦（北海道産））、生クリーム（生乳（北海道産））、蜂蜜、本みりん、水飴／重曹、増粘多糖類

〔栄養成分表示（1個当たり）〕
エネルギー：２３７kcal
たんぱく質：５．３ｇ
脂　　　質：９．７ｇ
炭水化物　：３５．４ｇ
食塩相当量：０．２ｇ

〔アレルゲン特定原材料〕
卵・そば・乳成分

〔保存方法〕
解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、9日以内にお召し上がりください。

北海道蘭越町産のそば粉を贅沢に使用し、小麦粉を一切使わずに仕上げたグルテンフリーの「十割そばどら焼き」。お店（そば店）で提供している蕎麦と同じ石臼挽きのそば粉を使い、自然な甘みと香ばしい香りが際立ちます。素材の風味を最大限に引き出すため、水加減や調合にもこだわり、老舗の和菓子職人が伝統の銅板で一枚一枚丁寧に手焼きしています。ふわっと立ちのぼる蕎麦の香りに、どこか懐かしさを感じるやさしい味わい。中には、北海道産小豆を丁寧に炊き上げた、甘さ控えめの小倉あんを使用。苫小牧のそば店「蕎麦花（そばな）」で開発したこのどら焼きは、お土産や贈り物としても人気の逸品です。

〔食べ方〕
常温で解凍の場合：1～2時間ほど常温に置いておくと食べられます。
解凍後は、高温多湿を避けて保管し、5日以内にお召し上がりください。　

〔商品内容〕
十割そばどら焼き（小倉あん）
・6個入

〔原材料〕
砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、鶏卵（北海道産）、蕎麦粉（蕎麦（北海道産））、蜂蜜、本みりん、水飴／重曹、増粘多糖類 

〔栄養成分表示（1個当たり）〕
エネルギー：１８３kcal
たんぱく質：４．２ｇ
脂　　　質：２．２ｇ
炭水化物　：３６．９ｇ
食塩相当量：０．１ｇ

〔アレルゲン特定原材料〕
卵・そば

〔保存方法〕
直射日光及び湿気を避け、涼しいところで保管してください。

創業５０年の想いを込めて、美味しさと健康はそのままに
一休そば初の乾麺「無塩そば」誕生。

蘭越町産の石臼挽きそば粉を贅沢に使用。お店のそばと同様に、
食塩不使用で素材本来の旨みを活かした干しそばです。香り高く、
生蕎麦のようなコシとのど越しが抜群の乾麺をご堪能ください。

〔冷たい蕎麦の食べ方〕
①たっぷりのお湯を充分沸騰させてから、そばをパラパラと入れてください。
②箸で軽くほぐし、吹きこぼれないよう火力を調整しながら７分茹でる。
③ゆで上がったら、ザルに移した後冷水で洗い、十分に冷やした後、水気をしっかりと切る。
④冷たいつゆでお召し上がりください。

〔温かい蕎麦の食べ方〕
①たっぷりのお湯を充分沸騰させてから、そばをパラパラと入れてください。
②箸で軽くほぐし、吹きこぼれないよう火力を調整しながら７分茹でる。
③ゆで上がったら、ザルに移した後冷水で洗い、十分に冷やす。
④そばを水切りした後、そばをザルに入れたまま熱湯で２秒ほど温めなおし、しっかりと湯切りをする。
⑤湯切りをしたそばを器に入れ、温めておいたかけつゆを注ぎ、お召し上がりください。

〔商品内容〕
北海道蘭越町 無塩そば（乾麺）
・200ｇ（2人前）×6袋入

〔原材料〕
そば粉（そば（北海道産））、小麦粉（小麦（北海道産））

〔栄養成分表示（100ｇ当たり）〕
エネルギー：３４４kcal
たんぱく質：１４．０ｇ
脂　　　質：２．３ｇ
炭水化物　：６６．７ｇ
食塩相当量：０．０ｇ

〔アレルゲン特定原材料〕
そば・小麦

〔保存方法〕
直射日光及び湿気を避け、涼しいところで保管してください。